Rinko 皆さんはどのような『電子レンジ』や『オーブンレンジ』をお使いでしょうか。最近のモデルはスマホと連携してレシピを追加できたりするものもあるほど、とても多機能になっています。それだけでなくデザインもスタイリッシュでおしゃれなモデルも増えてきました。
今回は、シンプルな機能から多機能まで搭載している『電子レンジ』・『オーブンレンジ』を1人暮らし用から数人用までご紹介します。どんなモデルを買ったらわからない方はぜひ参考にしてみてください！
目次
オーブンレンジの前に -おすすめの電子レンジの種類-
オーブンレンジ
『オーブンレンジ』は、通常の電子レンジに『グリル・オーブン機能』がついたレンジになります。あたため機能だけでなく、クッキーなどのお菓子やグリル料理も作ることが可能です。
最近では、スチーム機能やカロリーカット機能がついているオーブンレンジなんかも販売されています。機能うあ価格帯はそれぞれメーカーによって異なりますのでよく確認してから購入しましょう。
スチームオーブンレンジ
『スチームオーブンレンジ』は、名前の通りスチームを使った料理ができるオーブンレンジです。スチームのタイプは、角皿式と水タンク式の2つ。角皿式は、水が入れられる耐熱角皿を利用して庫内を直接スチームします。
水タンク式は、オーブンについているタンクの中に水を入れると調理中にスチームを自動的に送ってくれます。水タンク式の方がスチーム効果が高めのため、さまざまな蒸し料理を作りたい方におすすめです。
過熱水蒸気オーブンレンジ
『過熱水蒸気オーブンレンジ』は、100℃以上の高熱で熱した水蒸気で調理するタイプのオーブンレンジです。高熱で蒸発した水蒸気で焼き料理も作ることができます。油や塩分を効率よく落としてくれるのでヘルシーな焼き料理を作りたい方におすすめです。
スチームオーブンとは違って食材の水分も蒸発させるので、ノンフライでもサクサクの焼きあがりを楽しめます。現在は、ヒーターと過熱水蒸気の併用モデルが主流です。
単機能電子レンジ
『単機能電子レンジ』は、あたため機能のみがついたシンプルな電子レンジです。マイクロ波のみ搭載のモデルが多いので、価格も1万円前後の低価格で手に入ります。とにかく安くてシンプルな電子レンジがほしい方におすすめです。
タイプは一般的に、ターンテーブル式とターンテーブルなしの2つです。ターンテーブルだとお皿が回るのでムラなくあたためることができます。ちなみに単機能電子レンジは西日本と東日本で使えるタイプが違うので、遠距離の引っ越しの際などには注意しましょう。
おすすめの安いオーブンレンジの選び方
庫内容量
『庫内容量』は1人暮らしの方だとそこまで気にする必要はないと思いますが、家族の人数が多く、オーブン機能を頻繁に使って料理をする方は、何人分まで料理可能かを確認しておいた方がいいでしょう。
少人数で、あたため機能のみの利用であれば、20L以下の容量でも十分ですが、2人なら25L、3人以上であれば25L以上を選ぶことをおすすめします。
デザイン
一般的な電子レンジはボタンの色がそれぞれ違って分かりやすかったりするのですが、それだとどうしても生活感がでてしまいますよね。本体の色も、白のカラーが多めで家庭的なデザインが多いと思います。
ですが現在はメーカーによってさまざまなカラーやデザインの電子レンジが出ています。中にはグレーやアイボリー、ピンク系まであるのです。モデルが多すぎでどれを選べばいいか分からない方は、インテリアに合わせたカラーやデザインのものを選んでみてはいかかでしょうか。
価格
電子レンジは、容量や機能性によって価格も変わってきます。1人暮らしサイズであれば1万円前後、2人から3人サイズであれば2万円から。それ以上のサイズであれば3万円程からになります。
それに加えてデザイン性が良い製品や機能の性能が良い製品も価格が高くなりがちです。たくさんのモデルがあって選べないという方は価格で選らんでみても良いでしょう。
お手入れのしやすさ
電子レンジであたためやグリルをするとどうしても油や汁が飛んで汚れてしまうことってありますよね。
お掃除が得意な方であればどんなモデルでも大丈夫かもしれませんが、やはり電子レンジは使用頻度が高いだけにできるだけお手入れのしやすいモデルが良いですよね。お手入れのしやすさを重視するなら庫内が『フラットタイプ』の電子レンジがおすすめです。
ターンテーブル式だとわざわざお皿を外して綺麗にしなければいけませんが、庫内がフラットだと簡単に拭きとることができます。
安いオーブンレンジを購入する前に注意するポイント
設置場所
電子レンジを購入する前は、置く場所を必ずチェックしておきましょう。特に電子レンジは調理中に熱を持つので、熱を逃がすための場所は必ず必要です。そのほかにも、電子レンジについている換気口を壁や物で塞がないようにすることも大事。
物が多い・スペースがないなどの場合はレンジラックの使用もおすすめです。ちなみにモデルによっては放熱するスペースがいらないものもありますので、電子レンジをピッタリ置きたい方は確認しておきましょう。
扉の開く方向
電子レンジは、上下に開閉するタイプと横に開閉するタイプがあります。上下するタイプだと、ほかに料理を置くスペースがないときや熱い料理を出すときに一時的に置けたり、開けやすいという便利な点があります。
横に開閉するタイプだと、全て開けなくてもあたためたい料理を入れられるので小さいスペースでも問題なく使用可能です。電子レンジを選ぶときは、用途やお部屋に合った扉のタイプの電子レンジがおすすめです。
安いオーブンレンジにも備わっているおすすめ機能
センサー
『センサー』は加熱によるムラを防ぐ役割をしてくれます。センサーの種類はそれぞれ、赤外線、重量センサー、温度センサー、そして蒸気センサーなどさまざまです。
赤外線センサーは、性能の良い電子レンジによくついている機能で、食材の温度をセンサーで感知しながら温度をコントロールしてくれます。重量センサーは食材の重さによってどれだけ加熱するかをはかり、温度センサーは庫内の温度をはかりながら温度を調節。湿度センサーは食材から出る蒸気を感知しながら加熱してくれます。
最高出力・最高温度
『最高出力』はワット数が大きいほど短時間でのあたためが可能です。一般的なあたためだと、600Wから700W程になりますので700Wあれば問題ないでしょう。最高温度は、℃が高ければ高いほどオーブンやスチームで作れる料理の幅が広がります。
お菓子やパン、または本格的なオーブン料理を作りたい方には最高230℃程出せるオーブンレンジがおすすめです。
オートメニューの数
電子レンジの『オートメニュー』は選ぶだけで理想のあたため方や焼き方をしてくれるのでとても便利です。ただメニューが選べるかどうかはモデル次第なので、購入前に確認しておきましょう。
一般的にオーブンレンジだと10数種類から多くて50種類ほどのオートメニューから選ぶことができます。メニューの種類もメインディッシュからデザートまで豊富です。温度設定がよく分からない方でもメニューを選べばおまかせで料理をしてくれます。
2段調理
庫内が2段だと、パンの焼成時やお菓子を作るときにとても役に立ちますよね。それだけでなく2段が使えるモデルは温度のコントロールも上手なので、量の多い料理でも一度できちんと作ることもできます。
そのほかにも2段別々に違う料理を入れて調理することも可能です。このように庫内に2段あれば色々な使い方ができます。とくに量の多い料理や別々の料理でも一度に作りたいという方にはおすすめです。
安いオーブンレンジの人気おすすめメーカー
Panasonic (パナソニック)
『Panasonic』は、単機能電子レンジ『エレック』からスチームオーブンレンジ『ビストロ』までさまざまなモデルをラインナップしています。エレックはあたためのみのシンプルなターンテーブル式のモデルです。
ビストロは揚げ物やグリル料理も作れるメニューが搭載してあるとても便利なスチームオーブンレンジ。遠赤外線を使った美味しいお肉料理も作れます。そのほかにもスマホアプリと連携してメニューを追加できるハイグレードモデルなんかも販売中です。
日立
『日立』のモデルは、単機能電子レンジからベーカリー機能も搭載のモデルもある『ヘルシーシェフ』のシリーズを中心的にラインナップしています。基本的に過熱水蒸気タイプのモデルが多いようです。
中にはクックパッドの殿堂入りレシピをオートで作れるオーブンレンジなんかも販売しています。オートベーカリー機能つきのモデルでは、ホームベーカリーの様に専用のパン型を置いて焼く本格的なパン作りが可能です。
SHARP (シャープ)
『SHARP』もシンプルな単機能電子レンジからウォーターオーブンレンジ『ヘルシオ』のシリーズを中心的に展開しています。ウォーターオーブンは『水で焼く』がコンセプトの、過熱水蒸気で調理をするモデルです。
過熱水蒸気を使うことでよりヘルシーな料理やゆで野菜なんかも作ることができます。さらにはヘルシオ用のミールキットの宅配も行ってますのでこれからの料理はオーブンを中心に使いたいという方におすすめです。
東芝
『東芝』は、単機能電子レンジはもちろんのこと石窯を再現した『石窯ドーム』シリーズのオーブンレンジも展開しています。石窯ドームのモデルは基本的に過熱水蒸気と赤外線＆温度センサーを利用。ムラなく加熱しすぎない料理が作れます。
そしてメニューは最大で476種類もあるというどんな料理にも使えるとても便利なオーブンレンジです。本格的なオーブン料理やデザートをたくさん作りたいという方におすすめです。
BALMUDA (バルミューダ)
『BALMUDA』の電子レンジは、ほかのメーカーと違ってとてもスタイリッシュで、インテリアのようなデザインのモデルラインナップが有名です。オーブンレンジ機能は他に比べるとシンプルですが、おしゃれでインテリアに馴染むオーブンレンジを購入したい方にはおすすめです。
ホームページでは美味しいデザートの作り方を中心に紹介していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
